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Peso | 0.78 kg |
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Formato | 470g |
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€4.10
Dopo aver raccolto i pomodori, nonna Vanna li lascia cuocere a fuoco lento e li aggiusta con un tocco di sale per favorirne il processo di disidratazione. Sta attenta però a non disperdere le note acerbe del pomodoro e si assicura che tramite una cottura breve il frutto conservi il sapore, quasi crudo, che contraddistingue la vera passata siciliana.
Peso | 0.78 kg |
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Formato | 470g |
Spedizione effettuata ogni LUNEDI e MARTEDI
Gli ordini vengono spediti esclusivamente nelle giornate di lunedì, martedì di ogni settimana, con consegna prevista in 2/3 giorni lavorativi, salvo imprevisti. Gli ordini che includono cassette di frutta e verdura fresca (no avocado, mango, papaya, agrumi) vengono spediti esclusivamente il martedì.
I nostri prodotti biologici siciliani vengono coltivati mediante Agricoltura Eroica, con tecniche sostenibili e nel rispetto dell'ambiente.
Con il termine "Agricoltura Eroica" si intende una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme e in totale assenza di meccanizzazione.
Perché scegliere noi?
Passo Ladro controlla tutta la filiera per avere un prodotto sano, genuino e che abbia al suo interno le tradizioni più profonde:
i semi biologici vengono piantati e curati direttamente dai nostri contadini e agronomi, per poi essere subito trasformati nei laboratori adiacenti ai campi.
La nostra filosofia è "zero waste", non sprechiamo e non utilizziamo assolutamente prodotti inquinanti e chimici.
La coltivazione segue espressamente la stagionalità della frutta e della verdura, i ritmi naturali per noi sono la cosa più importante.
Vogliamo difendere e ridare valore alla nostra terra.
Aiutaci anche tu: diventa un Brigante Etico!